1402050561

Karta menu i pierwsza degustacja


Koncepcja kuchni Hotelu Atrium jest niezwykle prosta – na otwartym na salę restauracyjną grillu przygotowujemy potrawy dla naszych gości. Są oni zatem cały czas świadkami przygotowywania potraw, które zamówili. A co najlepiej pasuje do grilla i baseball’u? Oczywiście, że smaczne, soczyste mięso! Dlatego wraz z Szefem kuchni stworzyliśmy kartę, której głównym elementem są niezwykle ostatnio modne, ale i uniwersalne steki i burgery.

Po degustacji wiemy, że jesteśmy bardzo blisko osiągnięcia założonego celu. Kilka drobnych poprawek i karta będzie gotowa.