Opis realizacji
Z dumą przyznajemy, że HCG jest coraz częściej doceniane za swoje gastronomiczne koncepty. W rezultacie otrzymaliśmy kolejną propozycję dotyczącą prowadzenia restauracji. W pierwszej kolejności stworzyliśmy jej koncept, który ma zapewnić rynkowy sukces w niełatwej bądź co bądź lokalizacji. Na Armii Krajowej 19 w Krakowie, poza centrum, w otoczeniu biurowców oraz osiedli mieszkaniowych powstała restauracja, której bez wątpienia w okolicy brakowało.
Poza stworzeniem koncepcji oraz menu, byliśmy odpowiedzialni za dosłownie wszystkie prace związane z przygotowaniem do uruchomienia. I z sukcesem – w wyjątkowo krótkim czasie – otwarliśmy wyjątkową restaurację.